Adriana non aveva titubato quando il P.M. Ferdi le aveva chiesto se conosceva i Dazzo di una rete d'inganni. No. Le avevano fornito una falsa identità. Lei è creativa, ma piuttosto  ingenua. Per questo si caccia a volte nei guai.  Era stata una Deposizione senza Titubanze, un dolce semplice, dove uova, farina, latte, acqua e zucchero si alleano per regalare un momento di felicità.

 Ingredienti per 6 monoporzioni

3 uova

400 gr di farina

10 gr di lievito di birra

125 ml d'acqua

125 ml di latte

80 gr d'olio di girasoli

un pizzico di sale

2 cucchiaini di polvere di arancia

le 6 uova da mettere in centro

Procedimento

Sbattete le uova con lo zucchero mentre lasciate che il lievito rinvenga nell'acqua tiepida. Incorporate l'olio e mescolate, incorporate il latte tiepido e mescolate, poi il lievito sciolto nell'acqua, un pizzico di sale e infine la farina. Quando il composto sarà bene amalgamato aggiungete la polvere di arancia. Lasciate lievitare 2 ore. In centro posizionate l'uovo. Infornate 30 minuti in forno preriscaldato a 190°

Consigli utili

Potete lasciate lievitare il dolce anche 3 ore

Se usate lo zucchero di canna avrà un bel colore tostato

Se vi piace. aggiungete un pò di zucchero vanigliato

La polvere di arancia potete farla in casa utilizzando le bucce delle arance, che avrte esicato